ВОСПРОИЗВОДИМЫЕ РЕСУРСЫ

ВОСПРОИЗВОДИМЫЕ РЕСУРСЫ

В 2008 году цены мирового рынка на основные продукты питания достигли своего максимального уровня за всю историю, и на этом их повышение не прекратилось. Этот факт, без сомнения, свидетельствует о возрастающей опасности, в которой находится пищевая сфера планеты. Разумеется, существуют разные, частично обуславливающие друг друга факторы, которые служат причиной данного феномена. Невзирая на это, возрастающее население мира и новые нужды потребителей в странах со средним уровнем экономического развития, с одной стороны, а также обесценивание почв и исчезающие запасы грунтовых вод, с другой стороны, являются факторами, которые выступают против ослабления напряжённости по поводу ситуации в сфере питания.

В будущем всемирную продовольственную систему должны значительно дополнить микросистемы в производстве пищевых продуктов. Натуральное хозяйство в развивающихся странах должно играть важную роль не только в сельской местности, но и в городах. В промышленных странах внимание следует обращать также на применение микропроизводственных систем: www.urbanfarmers.ch. Естественно, производство сельскохозяйственных товаров, предназначенных для определённой ниши рынка, в экономически высокоразвитых странах должно становиться рациональнее в экологическом и экономическом смысле.

Используя региональные экономические и экологические преимущества в издержках производства таких основных продуктов, как: древесина, бобовые, зерновые культуры, пищевое растительное масло и хлопок, рыба, мясо и сухое молоко, выгоду могут равным образом извлекать производители, потребители и природа, если везде будут установлены сопоставимо высокие стандарты производства. Эти однородные и поэтому поддающиеся классификации продукты хранятся и продаются  во всём мире, а  благодаря водному транспорту они могут по доступным ценам экспортироваться производителями во многие страны, которые нуждаются в данных продуктах, не нанося почти никакого ущерба экологии. Свободная торговля такой продукцией призвана покрыть дефицит пищевых продуктов и является необходимой в прямом смысле слова. В то же время вследствие спекуляций, принятия протекционистских мер и недостаточного уровня стандартов производства рынок искажается в ущерб нуждающихся потребителей и небольших производителей. Слишком часто под удар попадает благополучие сельскохозяйственных животных. Последним необходимо и можно уделять внимание до самого их убоя – поскольку относящаяся к данной теме этика и долгосрочные рыночно-экономические интересы начинают ссужаться ввиду изменяющихся  ценностных представлений (в особенности в западных обществах).

В работе

  • Пилотный проект «CARPE CARPAM» продвигает разведение карпов в комбинации с параллельным выращиванием сома европейского в умеренном климатическом поясе в условиях модифицированных прудных систем и новых рыночных стратегий. Данный проект представляет альтернативу, которая могла бы решить проблему чрезмерного вылова рыбы в мировом океане наряду с возрастающим потреблением рыбы в мире без возврата к отчасти сомнительному интенсивному разведению рыбы (то есть без чрезмерного применения антибиотиков).

Запланировано

  • Предварительный анализ осуществимости проекта: солнечное опреснение морской воды с целью ирригации аридных прибрежных полос.
  • Предварительный анализ осуществимости проекта: экспорт говядины из Аргентины и Уругвая, вследствие чего возможность избежать неблагоприятное воздействие на животных и экологию.
  • Анализ: конкурентоспособные на мировом рынке права на лесопользование в Новой Зеландии.
Print Friendly, PDF & Email

Post a comment